Brasserie Colette Berlin

Ab dem Abend des 10. Oktober 2023 können unsere Gäste von der aktualisierten Speisekarte wählen, auf der sie dann neben Colette-Klassikern wie dem Pulpo mit Kalbskopfjus auch spannende neue Kreationen wie etwa das Fondue Fromage Parisienne mit Vacherin & Escabeche Gemüse finden werden. Und nicht nur beim à la Carte-Angebot gibt es Neues zu entdecken: Seit April bieten wir gleich drei Menü-Optionen an, die fortan alle drei Monate wechseln. 

Dieses 5-Gang-Menü besteht aus neuen Kreationen, die Tim Raue persönlich ausgewählt hat und in nachfolgender Reihenfolge empfiehlt. Lassen Sie sich mitnehmen in neue geschmackliche Gefilde - wir beraten Sie auch gerne zu der Weinbegleitung.

Das Menü »Colette Classique« präsentiert eine feine Auswahl an Colette-Klassikern. Angefangen mit der Garnele Marocain und der Zwiebelsuppe bis über den Heilbutt mit Buddhas Hand & Passepierre hin zum krönenden Abschluss: Madeleines, die keine Wünsche offen lassen.

Das neue »Menu Colette Vegan« verzaubert ab Oktober mit seiner herbstlichen Auswahl an pflanzenbasierten Gerichten. Ein Muss für alle Liebhaber der veganen Küche.

Genießen Sie zum Lunch von 12 – 14:30 Uhr einen reich gedeckten Tisch voller französischer Köstlichkeiten. Den Beginn machen dabei fünf kleine Vorspeisen und ein Hauptgang, die wir gleichzeitig servieren und Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Frankreich nehmen. Zum Abschluss folgt ein köstliches Dessert. Selbstverständlich können Sie zusätzlich auch weiterhin nach Lust und Laune à la Carte aus unserer regulären Speisekarte wählen. Lunch »la table dressée« für 33 € pro Person:

Preise je Glas/Flasche
Die hier aufgeführten Weine zeigen einen Auszug aus unserem vielfältigen Sortiment.