Ab dem Abend des 10. Oktober 2023 können unsere Gäste von der aktualisierten Speisekarte wählen, auf der sie dann neben Colette-Klassikern wie dem Pulpo mit Kalbskopfjus auch spannende neue Kreationen wie etwa die Brokkolifalafel mit Petersilie, Granatapfel & Aubergine finden werden. Und nicht nur beim à la Carte-Angebot gibt es Neues zu entdecken: Seit April bieten wir gleich drei Menü-Optionen an, die fortan alle drei Monate wechseln. 

Dieses 5-Gang-Menü besteht aus neuen Kreationen, die Tim Raue persönlich ausgewählt hat und in nachfolgender Reihenfolge empfiehlt. Lassen Sie sich mitnehmen in neue geschmackliche Gefilde - wir beraten Sie auch gerne zu der Weinbegleitung.

Das Menü »Colette Classique« präsentiert eine feine Auswahl an Colette-Klassikern. Angefangen mit dem Rindertatar und der Garnele Marocain bis über das knusprige Huhn im Blätterteig hin zum krönenden Abschluss: einer Tarte au Chocolat, die keine Wünsche offen lässt.

Das neue »Menu Colette Vegan« verzaubert ab Juli mit seiner sommerlichen Auswahl an pflanzenbasierten Gerichten. Ein Muss für alle Liebhaber der veganen Küche.

Genießen Sie zum Lunch von 12 – 14:30 Uhr einen reich gedeckten Tisch voller französischer Köstlichkeiten. Den Beginn machen dabei fünf kleine Vorspeisen und ein Hauptgang, die wir gleichzeitig servieren und Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Frankreich nehmen. Zum Abschluss folgt ein köstliches Dessert. Selbstverständlich können Sie zusätzlich auch weiterhin nach Lust und Laune à la Carte aus unserer regulären Speisekarte wählen. Lunch »la table dressée« für 33 € pro Person:

Preise je Glas/Flasche
Die hier aufgeführten Weine zeigen einen Auszug aus unserem vielfältigen Sortiment.