Brasserie Colette Berlin - Blick in Gastraum des Französischen Restaurants in Berlin

Brasserie Colette Berlin

BIENVENUE

Lebensfreude, Genuss und Gastfreundschaft pur – herzlich willkommen in der Brasserie Colette Tim Raue. Entdecken Sie unsere feine Interpretation der klassischen Brasserie, welche die kulinarische Handschrift von Namens- und Konzeptgeber Tim Raue klar erkennen lässt: Ob Boeuf Bourguignon, Steak Frites oder Garnele Marocain, jedes unserer vielfältigen Gerichte spielt mit seinem Twist aus Süße, Säure und Schärfe. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Herz schlägt auch beruflich für die gehobene Gastronomie?
Dann informieren Sie sich gern über unsere derzeit ausgeschriebenen Stellen
und werden Sie Teil unserer Brasserie Colette Familie.

Fröhliche Weihnachten

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Wir haben an den Feiertagen für Sie geöffnet und laden Sie herzlich dazu ein, gemeinsam mit Ihren Liebsten festliche Stunden bei uns in der Passauer Straße zu verbringen. Am 24., 25. und 26. Dezember öffnen wir wie gewohnt sowohl zwischen 12 und 15 Uhr, als auch ab 18 Uhr unsere Türen. Sie können mittags und abends nach Lust und Laune zwischen dem Monatsmenü »Winter« oder à la carte aus der regulären Speisekarte wählen.

Bitte beachten Sie, dass wir Reservierungen für die Weihnachtsfeiertage ausschließlich per E-Mail empfangen können, eine Buchung via OpenTable ist nicht möglich: berlin@brasseriecolette.de.

Wir freuen uns, Sie an den Feiertagen bei uns begrüßen zu dürfen und empfehlen Ihnen eine frühzeitige Reservierung. Nur noch letzte Plätze verfügbar!

Silvester im Colette

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Was gibt es Schöneres, als das Jahr mit gutem Essen und in angenehmer Gesellschaft ausklingen zu lassen?

Wir servieren Ihnen am 31. Dezember ab 18 Uhr gern unser exklusives Silvestermenü. Das 5-Gang-Menü kostet 110 € pro Person und bietet vom Knurrhahn mit Schalottenconsommée, Lauch und Moosbeere bis zum Rinderfilet Wellington eine genussvolle Reise durch die Geschmackswelten der Brasserie. Wir bitten um verbindliche Reservierung via OpenTable, E-Mail oder Telefon.

Unsere Giving-Tree-Aktion

Das Jahr neigt sich dem Ende zu und die Vorweihnachtszeit stimmt besinnlich. Und so freuen wir uns, Ihnen unsere diesjährige Giving-Tree-Aktion verkünden zu dürfen! In Kooperation mit das SchutzengelWerk wird ab dem 1. Advent ein Tannenbaum bei uns in der Brasserie Colette stehen, der mit Kinderwünschen versehen ist. Suchen Sie sich bei Ihrem Colette-Besuch gerne einen der Wünsche aus und legen der Karte einen Spendenbeitrag von bis zu 30 Euro bei. Wir kümmern uns anschließend darum, die Wünsche einzulösen und pünktlich vor Weihnachten an die Kinder zu übergeben. Eine Reservierung ab dem 27. November lohnt sich also doppelt. Machen Sie mit bei unserer Weihnachtsaktion und lassen Sie Kinderwünsche in Erfüllung gehen! 

Les Amis de Colette

Jeder Besuch bei euch ist einzigartig. Und deshalb hab ich das Buch schon. Bis ganz bald!

@ullakockambrinkofficial

Das Gefühl, bei Euch in Frankreich zu sein und der wunderbare Luxus, auch in schwierigen Zeiten mal kurz abschalten zu können und sich im Urlaub zu wähnen. Das verbinde ich mit Euch.

@ruhrseele

Das erste date mit meiner Freundin. Es war wirklich unvergesslich!

@maaxderkoch

Speisen & Getränke

Speisen Berlin

Nachfolgend finden Sie unsere aktuelle Speisekarte, gültig ab dem 17. Oktober 2022.

V = vegetarisch | VG = vegan

Zur gesamten Speisekarte

Getränke Berlin

Preise je Glas/Flasche

Zur gesamten Getränkekarte

La table dressée Berlin

Genießen Sie zum Lunch von 12-14:30 Uhr einen reich gedeckten Tisch voller französischer Köstlichkeiten. Den Beginn machen dabei fünf kleine Vorspeisen und ein Hauptgang, die wir gleichzeitig servieren und Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Frankreich nehmen. Zum Abschluss folgt ein köstliches Dessert. Selbstverständlich können Sie zusätzlich auch weiterhin nach Lust und Laune à la Carte aus unserer regulären Speisekarte wählen. Lunch „la table dressée“ für 33 € pro Person:

Monatsmenü Berlin

Jeden Monat bieten wir Ihnen neben der regulären Speisekarte ein besonderes Monatsmenü in der Zeit von 18:00 bis 20:30 Uhr an. Im November servieren wir das Gänsemenü. Das 4-Gang-Menü können Sie bei uns für 69 Euro pro Person genießen.

»LA SÉLECTION DE TIM RAUE«

Dieses 5-Gang-Menü besteht aus Colette-Klassikern, die Tim Raue persönlich ausgewählt hat und in nachfolgender Reihenfolge empfiehlt. Das Menü ist in der Zeit von 18:00 bis 20:30 Uhr für 85 Euro pro Person erhältlich.

ZUR ÜBERSICHT
Brasserie Colette Berlin - gedeckter Tisch mit französischen Gerichten, Wein und Kaffee.

Kompliment vom Guide MICHELIN

»Tim Raue - wohlbekannt in der Gastroszene - hat hier eine moderne, sympathisch-unkomplizierte Brasserie geschaffen, die man eher in Paris vermuten würde. Die ansprechende Speisekarte mit Klassikern wird ergänzt durch ein Monatsmenü. Tipp: preiswerter Lunch. Stöbern Sie ruhig auch ein bisschen in den Raue'schen Kochbüchern.«

@Guide MICHELIN Berlin

Auch 2022 wurde die Brasserie Colette Tim Raue in Berlin vom Guide MICHELIN mit dem renommierten Bib Gourmand ausgezeichnet.

Colette Specials

Brasserie Colette Tim Raue Berlin - französisches Restaurant mit moderner Atmosphäre

Eventlocation

Sie sind auf der Suche nach der passenden Location für ein Event? Egal ob Taufe, Geburtstagsparty, Firmenjubiläum oder Fotolocation: Gerne können Sie unsere Brasserie für Ihre Veranstaltung mieten. Kommen Sie jederzeit auf uns zu und wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.

Jobs & Karriere

Lernen Sie die Vielfalt der französischen Küche kennen
und werden Sie Teil unserer Brasserie Colette Familie an unseren Standorten in Berlin, München und Konstanz!

»Der Zusammenhalt und das Teamgefühl sind bei uns wie in einer Familie, da fühlt sich jeder Erfolg gleich doppelt so groß an!«

- Dominik Obermeier, Küchendirektor für die Tertianum Premium Residenzen & der Brasserie Colette Tim Raue

Newsletter

Corona Regelung – seit April 2022

Ab dem 02. April 2022 entfallen alle Zutrittsbeschränkungen sowie die FFP2-Maskenpflicht. Selbstverständlich ist es uns weiterhin ein großes Anliegen, dass sich alle unsere Gäste der Brasserie Colette Tim Raue wohl und sicher fühlen. Wir möchten daher um verstärkte Rücksichtnahme und einen verantwortungsvollen Umgang miteinander bitten.

Kontakt

Mo - So
12:00 - 15:00 Uhr
Mo - So
18:00 - 23:00 Uhr
Passauer Straße 5–7
10789 Berlin
Anfahrt