Brasserie Colette Berlin - Blick in Gastraum des Französischen Restaurants in Berlin

Brasserie Colette Berlin

BIENVENUE

Lebensfreude, Genuss und Gastfreundschaft pur – herzlich willkommen in der Brasserie Colette Tim Raue.

Entdecken Sie unsere feine Interpretation der klassischen Brasserie, welche die kulinarische Handschrift von Namens- und Konzeptgeber Tim Raue klar erkennen lässt: Ob Boeuf Bourguignon, Steak Frites oder Garnele Marocain, jedes unserer vielfältigen Gerichte spielt mit seinem Twist aus Süße, Säure und Schärfe.

Wir sind täglich sowohl von 12:00 bis 15:00 Uhr als auch von 18:00 bis 23:00 Uhr für Sie da.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

PS: Ihr Herz schlägt auch beruflich für die gehobene Gastronomie? Dann informieren Sie sich gern über unsere derzeit ausgeschriebenen Stellen und werden Sie Teil unserer Brasserie Colette Familie.

Corona Regelung – ab 02.04.2022

Ab dem 02. April 2022 entfallen alle Zutrittsbeschränkungen sowie die FFP2-Maskenpflicht. Selbstverständlich ist es uns weiterhin ein großes Anliegen, dass sich alle unsere Gäste der Brasserie Colette Tim Raue wohl und sicher fühlen. Wir möchten daher um verstärkte Rücksichtnahme und einen verantwortungsvollen Umgang miteinander bitten.

Brasserie Colette Berlin - Speisekarte mit französischer Küche, inspiriert von Tim Raue

Speisen & Getränke

Brasserie-Colette-Tim-Raue-Kalbsrippe-Purple-Curry

Speisen Berlin

Finden Sie hier unsere aktuelle Speisekarte, gültig ab dem 01. April 2022. Die beliebten Colette Klassiker bleiben weiterhin bestehen.

V = les végétariens

Zur gesamten Speisekarte

Getränke Berlin

Preise je Glas/Flasche

Zur gesamten Getränkekarte

La table dressée Berlin

Genießen Sie zum Lunch von 12-14:30 Uhr einen reich gedeckten Tisch voller französischer Köstlichkeiten. Den Beginn machen dabei fünf kleine Vorspeisen und ein Hauptgang, die wir gleichzeitig servieren und Sie mit auf eine kulinarische Reise durch Frankreich nehmen. Zum Abschluss folgt ein köstliches Dessert. Selbstverständlich können Sie zusätzlich auch weiterhin nach Lust und Laune à la Carte aus unserer regulären Speisekarte wählen. Lunch „la table dressée“ für 33 € pro Person:

Monatsmenü Berlin

Jeden Monat bieten wir Ihnen neben der regulären Speisekarte ein besonderes Monatsmenü in der Zeit von 18:00 bis 20:30 Uhr an.

Im Mai können Sie bei uns das 4-Gang-Menü »PARIS« für 69 Euro pro Person genießen.

Unsere Weinempfehlung: je 0,1l für insgesamt 59 €.

»LA SÉLECTION DE TIM RAUE«

»LA SÉLECTION DE TIM RAUE«

Dieses 5-Gang-Menü besteht aus Colette-Klassikern, die Tim Raue persönlich ausgewählt hat und in nachfolgender Reihenfolge empfiehlt. Das Menü ist in der Zeit von 18:00 bis 20:30 Uhr für 75 Euro pro Person erhältlich.

ZUR ÜBERSICHT
Brasserie Colette Berlin - gedeckter Tisch mit französischen Gerichten, Wein und Kaffee.

Colette Specials

Brasserie Colette Tim Raue Berlin - französisches Restaurant mit moderner Atmosphäre

Eventlocation

Sie sind auf der Suche nach der passenden Location für ein Event? Egal ob Taufe, Geburtstagsparty, Firmenjubiläum oder Fotolocation: Gerne können Sie unsere Brasserie für Ihre Veranstaltung mieten. Kommen Sie jederzeit auf uns zu und wir erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot.

Küchenchef, Dominik Obermeier und Restaurantleiter, Torsten Wirth

Jobs & Karriere

Lernen Sie die Vielfalt der französischen Küche kennen
und werden Sie Teil unserer Brasserie Colette Familie an unseren Standorten in Berlin, München und Konstanz!

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Kompliment vom Guide MICHELIN

»Tim Raue - wohlbekannt in der Gastroszene - hat hier eine moderne, sympathisch-unkomplizierte Brasserie geschaffen, die man eher in Paris vermuten würde. Die ansprechende Speisekarte mit Klassikern wird ergänzt durch ein Monatsmenü. Tipp: preiswerter Lunch. Stöbern Sie ruhig auch ein bisschen in den Raue'schen Kochbüchern.«

@Guide MICHELIN Berlin

Auch 2022 wurde die Brasserie Colette Tim Raue in Berlin vom Guide MICHELIN mit dem renommierten Bib Gourmand ausgezeichnet.

Les Amis de Colette

Jeder Besuch bei euch ist einzigartig. Und deshalb hab ich das Buch schon. Bis ganz bald!

@ullakockambrinkofficial

Das Gefühl, bei Euch in Frankreich zu sein und der wunderbare Luxus, auch in schwierigen Zeiten mal kurz abschalten zu können und sich im Urlaub zu wähnen. Das verbinde ich mit Euch.

@ruhrseele

Das erste date mit meiner Freundin. Es war wirklich unvergesslich!

@maaxderkoch

Kontakt

Mo - So
12:00 - 15:00 Uhr
Mo - So
18:00 - 23:00 Uhr
Passauer Straße 5–7
10789 Berlin
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