Erlebt die exklusive Dinnerparty mit neun Gängen!
Später Abend, offene Küche, außergewöhnliche Gänge: Willkommen zum Late-Night-Bistro der Brasserie Colette. Am 27. Juni um 21:30 Uhr laden wir euch zu einer ganz besonderen Küchenparty ein. Ein intimer Abend für echte Genießer – mit Einblick in unsere Küche, außergewöhnlichen Aromen und feinem Colette Champagner inklusive.
Freut euch auf ein 9-gängiges Menü in entspannter, lebendiger Atmosphäre. Die Teilnehmerzahl ist auf nur 20 Plätze begrenzt.
1. Rindertatar | Erdnuss, Shitake & Frühlingslauch
2. Flammkuchen "Paris-Tokio" | Entenleber & Thunfisch
3. Bouillabaisse | Brioche & Rouille
4. Ochsenherztomate | Ravioles, sauce choron & Pfifferlinge
5. Loup de mer | Wassermelone, brin d‘amour & Merguez
6. Thunfisch niçoise | Grüne Bohnen, Paprika & Sardellenmayo
7. Spanferkel "Saigon"
8. Gepickelte Rieslingtrauben | Honig & Granola
9. Epoisse | Brioche, Mispelsirup & Rucola
Sichert euch heute noch einen der limitierten Plätze und erlebt die Brasserie Colette wie nie zuvor. Reservieren könnt ihr ganz einfach via Telefon unter +49 30 219 92 174 oder via E-Mail: berlin@brasseriecolette.de.
